Очень теплое и жесткое нулевое перекрытие получается, если на деревянные балки перекрытия уложить обычные стеновые SIP панели! Причем панели можно раскладывать как вдоль, так и поперек балок. Соединение SIP стандартное: шип-паз. Сначала панели стыкуются короткими (либо длинными) сторонами. Затем сбоку на всю длину пролета закладывается стыковочная доска, выполняющая одновременно и роль дополнительной балки перекрытия. Такая технология приводит к чувствительному удорожанию. Но так можно перекрывать большие пролеты.

Укладка мягкой черепицы и других кровельных материалов непосредственно на SIP панель без вентиляционного продуха (зазора) противоречит общим принципам устройства кровельного "пирога". Битумная черепица закрывает выход пара из SIP конструкции наружу. В Интернете есть информация о неприятных последствиях такого конструктивного решения.

На фото видно, что основные повреждения обшивки SIP возникли в районе стыков панелей. Наиболее вероятная причина - проникновение пара  под гидроизолирующую подложку мягкой черепицы из мансарды через некачественные стыки SIP панелей. При устройстве мягкой кровли непосредственно на поверхности SIP необходимо  пароизолировать стыки SIP панелей со стороны помещений. Можно клейкой лентой:

Этого правила следует придерживаться и при внешней отделке стен из SIP. Если что-то затрудняющее выход пара монтируется прямо на обшивку SIP без вентиляционного зазора, следует хорошо пароизолировать стыки SIP панелей со стороны помещений. Как сказано на родине SIP технологии: "That’s why foam plus tape makes so much sense to us". Дословно: "Вот почему пена плюс лента имеют такой большой смысл для нас".

Подведём итог вышесказанному. Наши рекомендации тем, кто собирается строить своими руками:

    несущие стены собирайте из SIP
    перегородки по желанию (каркасные перегородки можно установить и на этапе отделки)
    межэтажное перекрытие собирайте из балок
    нулевое перекрытие в зависимости от ситуации: есть возможность сделать жесткое перекрытие из SIP, делайте из SIP - не пожалеете!
    простую крышу над мансардой по возможности собирайте из SIP, в остальных случаях делайте стропильную крышу
    чердачное перекрытие по желанию (балочное перекрытие упрощает задачу)

В качестве иллюстрации о перекрытиях канадского дома рекомендуем посмотреть следующее видео (США). Обратите внимание, что у дома все углы прямые, а выглядит он очень симпатично.
Стены канадского дома обычно возводят на перекрытии (платформе). Поэтому длина панелей практически равна высоте потолков будущих помещений. Для стен первого этажа чаще используют SIP панели длиной 2,8 м (евроразмер), а для второго - 2,5 м. В Северной Америке самый распространенный размер 2,44 м (8 футов) считается стандартной высотой этажа жилого дома.
Сборку канадского дома на готовом фундаменте начинаем со сборки нулевого перекрытия произвольной конструкции (хоть из железобетона). В частности, все перекрытия  дома (нулевое,  межэтажное и чердачное) могут быть деревянными (по деревянным балкам) или из SIP панелей. Часто перекрытия разных уровней в доме практически одинаковые, а это облегчает их изготовление и монтаж, если выбрана одинаковая технология для всех перекрытий. Перекрытие по деревянным балкам или из SIP панелей собирается на обвязке фундамента, конструкция которой зависит от вида фундамента. Если это фундамент на винтовых сваях, то в качестве обвязки используется мощный деревянный брус (200х200 мм), прикручиваемый к оголовкам свай. Для ленточного фундамента или столбчатого с ростверком обвязку можно сделать из обрезной доски. Обвязка должна быть выполнена строго "в уровень" и иметь точные размеры и углы, так как это будущий внешний периметр дома. Затем на обвязке собирается перекрытие.

После того, как разрез панели сделан, необходимо выбрать лишний пенополистирол на глубину 25 или 50 мм. Способы разные. Больше всего мусора получается при механическом удалении пенополистирола с помощью болгарки с насадкой, ножа и других приспособлений. За рубежом для этой цели используют терморезаки заводского изготовления. В России терморезаки для выборки пенополистирола из SIP панелей пока не получили широкого распространения.

Простейший терморезак нетрудно сделать за полчаса самостоятельно. Необходимо автомобильное зарядное устройство с ручной регулировкой силы тока до 10А и более, небольшой (около 1 метра с запасом) кусок нихромовой проволоки диаметром около 0,8 мм (продается на рынках, или из старой электроплитки). Простейшее устройство изображено на фото справа. Силу тока подбираем экспериментально - увеличиваем ток, пока проволока не начинает легко резать пенополистирол. Две металлические пластины (обычная перфорация) крепятся на куске доски шириной 150 мм. К ним крепятся провода и нихромовая проволока. Из-за низкого напряжения (12 В) устройство абсолютно безопасно. Только нить не трогаем, когда она нагрета. В качестве источника тока подойдет недорогой (от 1300 руб.) регулируемый автотрансформатор (ЛАТР) небольшой мощности типа АОСН, TDGC2 и др. с силой тока от 2A (см. фото справа). Однако при работе с ЛАТР необходимо соблюдать осторожность (из-за отсутствия в ЛАТР гальванической развязки возможно поражение электротоком).
Как убираем лишний пенополистирол? Небольшой болгаркой с  диском 125 мм или цепной пилой делаем вдоль кромок плит обшивки прорезы в пенополистироле на нужную глубину (25 мм или 50 мм). Большая точность не нужна. Затем нашим самодельным терморезаком за один проход удаляем лишний пенопласт. Смотрите фото справа или здесь.
Все щели в узлах соединений SIP панелей должны быть тщательно заполнены монтажной пеной. Для этого обычно наносят две-три "дорожки" пены по длине стыка. Расход пены: около половины баллона 750 мл на одну SIP-панель стандартного размера. Если на дом планируется израсходовать 60 панелей, необходимо приобрести 30 баллонов пены.
После заполнения места стыков SIP панелей пеной следует сразу же выполнить необходимое соединение. Большой паузы быть не должно. В противном случае схватившаяся разбухшая пена не позволит выполнить стык должным образом, и ее придется удалять. Поэтому перед герметизацией стыков необходимо все подготовить заранее и проверить.
Если впоследствии в каком-то месте стыков обнаружится незаполненное пеной место, дефект можно устранить в любой момент, просверлив небольшое отверстие в плите обшивки и запенив пустоты.
Сборку  стен из СИП панелей лучше производить с помощью саморезов (40-50 мм) по дереву, а не гвоздей. Расход около 100 саморезов (250 гр.) на панель.
Когда делаем перекрытия по деревянным балкам, помним о том, что их придется затем утеплять. А утеплитель верхнего и нижнего перекрытия придется еще и пароизолировать! Это замечание касается как конструкции перекрытий, так и выбора шага балок.